【图】黄金咖喱牛肉饭的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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黄金咖喱牛肉饭

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:夏天雪花 查看源文
黄金咖喱牛肉饭属于精品主食,主要食材大米牛肉,口味咖喱味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
黄金咖喱一盒(100g)、牛肉300g。
洋葱100g、青椒20g、土豆200g、胡萝卜50g、食用油、花椒、葱花适量。[HaoChi123.com]
特  色:
一盘华丽丽的盖浇饭:黄金咖喱牛肉饭。[HaoChi123.com]
操  作:
1、所有材料切丁,牛肉焯水备用;锅内油烧热放入花椒、葱花炸出香味,捞出扔掉。

2、放入30g咖喱炒化。

3、加入焯好的牛肉炒匀,加入600ml清水,盖上盖大火烧开后改小火焖半小时。

4、待牛肉炖烂后放入剩余的咖喱块,完全融化后加入土豆和胡萝卜块。

5、炖五分钟后放入洋葱和青椒,大火收汁至浓稠即可。

6、浇在米饭上即可开吃。

贴士:
1、咖喱调料盒子上有制作方法和材料比例,可根据自己喜欢的食物做调整,咖喱调料已经齐全无须再加任何调料。

2、牛肉一定要炖烂才好吃,土豆不要炖得太面,刚面就可以,否则影响口感。

3、一定要做比平时多一些米饭,否则就会出现我家这样的情况喽![HaoChi123.com]

营养价值:
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