2023-04-25 00:24:18
2、丝瓜去掉外皮,切成1.5厘米长的小段,用小勺挖掉中间的芯,成小圆柱。
3、金针菇和蟹味菇剪掉根部,用清水洗净,把玉米粒掰下来备用。
4、锅中放入清水,大火烧开,然后放入黑玉米粒,煮10分钟。
5、然后再放入丝瓜段,蟹味菇和金针菇同煮,调入盐。
6、丝瓜很容易熟,待颜色变的翠绿后可以先捞出来。
7、最后放入鲜虾,虾变色熟透就可以关火。
贴士:
1、丝瓜段不能煮的时间太长,否则煮的太软会烂在锅里,不成形了,我这次煮的就有些过火了。
2、喜欢清淡的可以做成清汤,喜欢口味重的也可以炒成菜,最后勾薄欠,也非常好吃。[HaoChi123.com]