【图】豉油河虾的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

豉油河虾

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：惊鸿一瞥sunny　查看源文

豉油河虾属于苏菜，主要食材虾肉，口味豉香，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

河虾、姜片、葱、料酒、蒸鱼豉油、色拉油、盐、味精。[HaoChi123.com]

特　　色:

春日午后的小酌――豉油河虾。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、河虾买回，洗净，可不剪须。

2、姜切片，葱切葱花，备用。

3、锅中放水，加盐、姜片煮开，放河虾。

4、再次烧开后加料酒，转小火2分钟，放少许味精，关火。

5、把虾、葱花放碗中，倒入蒸鱼豉油。

6、另拿锅，放少许色拉油加热，倒入虾碗中，拌匀即可。

营养价值:

虾肉 - 虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、... 全文所有虾肉菜谱

所属菜系:

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