【图】清蔬蜜瓜小炒的做法_怎么做清蔬蜜瓜小炒_如何做清蔬蜜瓜小炒_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

清蔬蜜瓜小炒

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：落雨无声　查看源文

清蔬蜜瓜小炒属于家常菜谱，主要食材虾肉、莴苣/莴笋，口味香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

虾仁、蜜瓜、胡萝卜、水发黑木耳、莴苣、姜葱水、姜葱蒜、鸡精、料酒、胡椒粉。[HaoChi123.com]

特　　色:

水果入菜。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、将蜜瓜、胡萝卜、莴苣切成菱形生，木耳水发好。

2、虾仁开背。

3、在虾仁里调入盐、胡椒粉加入姜葱水。

4、抓匀腌制十分钟左右。

5、起油锅，放入姜蒜爆香，下入胡萝卜片、莴苣片翻炒。

6、加入虾仁翻炒。

7、再下黑木耳翻炒，加少量盐和料酒和鸡精。

8、最后倒入蜜瓜翻炒几下即可。

营养价值:

虾肉 - 虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、... 全文所有虾肉菜谱
莴苣/莴笋 - 又名莴苣、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋。莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，原产地... 全文所有莴苣/莴笋菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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