【图】腊肉炒红米糯米饭的做法_怎么做腊肉炒红米糯米饭_如何做腊肉炒红米糯米饭_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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腊肉炒红米糯米饭

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：桃子　查看源文
腊肉炒红米糯米饭属于精品主食，主要食材大米、糯米、腊肉，口味香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
我要点评晒成果照片
原　　料:
红米和糯米还有粳米蒸好米饭、腊肉（祈福酒家送的他们自制的腊肉非常好吃，没有一点其他杂味）、红椒、青椒圈，呃那天家里没菜啦！只有这东西哎。
史云生的浓缩高汤调味汁（感觉很好用）稍微加一小勺就好，不能放多，多放了，晚饭后，会蒙灌水的。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、把红米糯米饭打散备用。

2、把腊肉切小片，青椒红椒切圈备用。

3、热油锅，先把腊肉放进去炒，扁出来些许油，这样饭才会香，不会腻人。

4、把青椒红椒圈一起放里面翻炒。

5、接下来放入米饭，炒开，但是因为饭里有糯米的原因，炒不散的。

6、加了一勺史云生浓缩高汤调味汁，少许盐，就可以出锅了。

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营养价值:
大米 - 又名稻米。 稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论... 全文 所有大米菜谱
糯米 - 又名元米、江米。 糯米是禾本科植物的种仁，质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的；按米... 全文 所有糯米菜谱
腊肉 - 腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有... 全文 所有腊肉菜谱
所属菜系:
精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文 所有精品主食
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