【图】小熊安安植树的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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小熊安安植树

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:天使落凡尘 查看源文
小熊安安植树属于宝宝/儿童,主要食材大米紫菜西兰花,口味,工艺高级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
米饭100g、紫菜苔50g、西兰花50g、蟹味菇30g、胡萝卜片30g、荷兰豆30g、瘦肉糜60g、油、海苔、食盐、嫩肉粉适量。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备好食材。

2、胡萝卜片加少许食盐焯烫片刻。

3、荷兰豆也放入加了食盐的水中煮熟。

4、嫩肉粉加少许清水拌匀,倒入肉糜中拌匀。

5、炒锅油热后放入肉糜翻炒,加入少许酱油炒熟出锅,酱油是咸的,所以不用额外加盐。

6、紫菜苔按照比较长的段入炒锅翻炒,加少许食盐炒熟出锅。

7、蟹味菇加少许食盐炒熟。

8、西兰花入热好油的炒锅翻炒,加少许清水和食盐,收干水出锅,菜比较少,要看好不要炒糊。

9、保鲜膜包住米饭团一个像侧着的桃子形状做安安的头部。

10、再团一个长方形做安安的身体。

11、依次团出安安的耳朵、胳膊、腿,粘和在一起,用保鲜膜盖住整理好形状。

12、海苔剪出安安的眼睛、眉毛、嘴巴和爪子等。

13、将海苔用镊子粘好。

14、炒好的肉末铺在下面做泥土。

15、荷兰豆用花边剪剪出一些叶子。

16、炒好的紫菜苔用剪刀剪成小段再接在一起做树干(炒的时候切小段可能最后树干对不齐)。

17、胡萝卜切出太阳和浇水壶。

18、把蟹味菇插在泥土里,上面点缀些西兰花,放一些米饭粒当做洒出来的水。

贴士:米饭就是普通的米饭,不能用长粒米的米饭,肉糜用小里脊的肉会比较嫩,胡萝卜焯软即可,时间久了太烂不好造型,配的菜量比较小,炒的时候要用中小火和多观察,也可以跟大人的菜一锅出挑出来点造型用,但是一定要少放盐,捏米饭的时候一定不要用手,用保鲜膜包住或一次性手套防粘。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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