【图】灵芝香菇煲土鸡的做法_怎么做灵芝香菇煲土鸡_如何做灵芝香菇煲土鸡_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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灵芝香菇煲土鸡

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:文怡 查看源文
灵芝香菇煲土鸡属于羹/汤,主要食材鸡肉香菇,口味鲜香,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
灵芝4克、干香菇10朵、红10颗、土鸡半只、大葱4段、老姜4片、绍酒1汤匙、盐适量。[HaoChi123.com]
操  作:
1、灵芝,香菇和红枣用冷水浸泡2分钟,冲洗干净备用。土鸡洗净斩成大块。

2、将鸡块放入汤煲中,一次性到够足量清水。大火加热后,撇去浮沫。放入灵芝,香菇,红枣,大葱段,姜片,淋入料酒。盖上盖子,用文火煲2小时。食用前,调入适量盐。

贴士:
1、土鸡,就是咱们说的柴鸡。那些自然生长的鸡哦。肉鸡炖汤是不好喝的。

2、感冒期间,请不要饮用灵芝类的汤品。

3、灵芝的作用:抗肿瘤作用;保肝解毒作用;对心血管系统的作用;抗衰老作用;抗神经衰弱作用;治疗高血压;治疗糖尿病;对慢性支气管炎、支气管哮喘作用;抗过敏作用;美容作用。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
羹/汤 - 羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种:一种是纯肉汁,供食饮;另一种是肉羹,制成五味调和的浓肉汤,后... 全文 所有羹/汤
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