葱烧鱼皮的做法_怎么做葱烧鱼皮_如何做葱烧鱼皮_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

葱烧鱼皮

做法及步骤

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葱烧鱼皮属于家常菜谱，主要食材鱼皮、葱，口味香，工艺烧，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

水发鱼皮、京葱段、鸡清汤、姜片、绍酒、酱油、白糖、白胡椒粉、湿淀粉、熟猪油。[HaoChi123.com]

特　　色:

鱼皮糯烂，葱香浓郁。[HaoChi123.com]

操　　作:

水发鱼皮批大片，焯水。锅上火，炸京葱段至金黄时，加鱼皮、鸡清汤、姜片、调料，烧至入味，用湿淀粉勾芡，淋熟猪油，装盘，撒上白胡椒粉即成。[HaoChi123.com]

营养价值:

鱼皮 - 又叫鲨鱼皮、鱼唇。是采用鲨鱼皮经过加工制成的素负盛名的海味干品。每年农历3-12月均有生产。鱼皮是由各种鲨鱼皮... 全文所有鱼皮菜谱
葱 - 又名大葱、青葱、四季葱、事菜。葱属百合科，是多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。原... 全文所有葱菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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