【图】豆苗虾仁的做法_怎么做豆苗虾仁_如何做豆苗虾仁_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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豆苗虾仁

做法及步骤
分数:0 评论:2 来源:新浪博客 作者:鸟儿的清丽食界 查看源文
豆苗虾仁属于家常菜谱,主要食材虾肉豆苗,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
豆苗、虾仁、蒜2瓣、葱、姜少量。
玉米油、蚝油、糖、蕃茄沙司、米酒、鸡精、水淀粉适量。
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操  作:
1、葱、姜、蒜切小粒。

2、锅内入油,将虾仁过油小炒一下捞出待用。

3、锅入留少量油,入葱、姜、蒜米炒香。

4、入过油的虾仁、蚝油、糖、米酒略炒一下。

5、加入蕃茄沙司、鸡精,再勾水淀粉收汁盛出待用。

6、净锅入油,入蒜炒香,加入豆苗大火翻炒数下后盛在盘底围边,再倒入虾仁即可。

贴士:
1、LG不爱吃虾仁,家里也很少做虾的菜式,所以经验不足,这道菜也是被我干掉的,呵呵!

2、清新的豆苗配上软香的虾仁,味道还是不错的,炒豆苗的时间要掌握好,我觉得我炒过了点,这青菜,一不留神就炒过了呢![HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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食友点评:
2楼 管理员 发表于 2013-7-11 18:20 回复
更新了
1楼 514722682 发表于 2009-6-24 20:50 回复
看样子很不错,改天要试做一下
共有点评2篇 查看所有点评
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