咖喱饭[图解]的做法_怎么做咖喱饭[图解]_如何做咖喱饭[图解]_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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咖喱饭[图解]

做法及步骤
分数：0个　评论：4篇　来源：bbsour.com　作者：佚名
咖喱饭[图解]属于精品主食，主要食材大米、土豆、胡萝卜，口味咖喱味，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
咖喱粉、黄油、切成碎末的洋葱、胡萝卜切成丁、土豆切成块、蒜末、鸡肉或牛肉、猪肉切成小块。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、将切碎的洋葱用黄油小火炒成小麦色，我只炒到这样就烦死了，将就着用吧，注意不要用大火，会炒焦。炒好后出锅，放在一边。


2、锅里再放点油，放入咖喱粉小火稍炒，这个很容易炒焦，要小心。


3、先后将炒好的洋葱末，大蒜末，切成丁的胡萝卜，鸡肉块或其他肉块，土豆块放入稍炒。


4、放水，水漫过材料，用大火煮开。


5、煮开后转成中火，直到煮到土豆块酥软。


6、放入一小杯酸奶，或适量番茄酱，根据自己的喜好还可以加入菠萝块等。但不要放太怪的东西。


7、做好了。
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营养价值:
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土豆 - 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。 茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等... 全文 所有土豆菜谱
胡萝卜 - 又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。 胡萝卜为伞形科，一年生或... 全文 所有胡萝卜菜谱
所属菜系:
精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文 所有精品主食
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食友点评:
4楼 123网友 发表于 2008-7-7 16:55 回复
每个人做的都不一样....这个是炒咖喱粉..刚刚看见一个煮咖喱粉的..
3楼 小伟 发表于 2008-5-27 17:54 回复
没用过咖喱，我不知道炒一盘子要用多少咖喱啊。
2楼 123网友 发表于 2007-9-15 02:01 回复
卖相不好
1楼 123网友 发表于 2007-7-13 08:07 回复
为什么看起来怪怪的!!呃````````
共有点评4篇　查看所有点评
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