【图】韭菜炒鸡蛋糕的做法_怎么做韭菜炒鸡蛋糕_如何做韭菜炒鸡蛋糕_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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韭菜炒鸡蛋糕

做法及步骤
分数：0个　评论：20篇　来源：转载　作者：佚名
韭菜炒鸡蛋糕属于糕点/甜点，主要食材鸡蛋、韭菜/韭黄，口味鲜，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
大鸡蛋1个、火腿10克、韭菜25克、淀粉1/2大匙、盐、胡椒各少量、肉汤1/4杯、油1大匙。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、将火腿切成2厘米长的细丝。韭菜也切成同样大小。 

2、将鸡蛋磕入碗里，加入淀粉搅拌。然后再加入盐、胡椒和肉汤搅拌。放入切好的火腿、韭菜并搅拌。 

3、往炒锅里放入油，油热后将搅拌好的原料倒入锅中。到半熟状态时将火关小，使韭菜、鸡蛋成型，待四周变硬后将它翻一面直到外表变黄。 

4、出锅后稍冷却后将鸡蛋、韭菜切成适当的大小，然后盛到盘中。[HaoChi123.com]

营养价值:
鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。 鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 全文 所有鸡蛋菜谱
韭菜/韭黄 - 又名壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草。 韭菜属百合科植物韭的叶，多年生宿根蔬菜。 原产东亚，我国栽培历史悠久，... 全文 所有韭菜/韭黄菜谱
所属菜系:
糕点/甜点 - 糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再... 全文 所有糕点/甜点
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食友点评:
20楼 123网友 发表于 2009-2-17 16:03 回复
怎么定型呢?
19楼 000 发表于 2008-10-22 15:52 回复
怀疑~~~ 倦了、痛了、彼此的回忆只能暂时定格。
18楼 123网友 发表于 2008-10-22 11:48 回复
口感比较丰厚,有趣
17楼 123网友 发表于 2008-9-29 09:08 回复
有创意，我也学一下
16楼 家庭父男 发表于 2008-9-22 17:39 回复
回家做做
15楼 123网友 发表于 2008-9-21 21:51 回复
一定很好吃
14楼 三剑客 发表于 2008-8-1 13:31 回复
韭菜炒鸡蛋好吃。
13楼 123网友 发表于 2008-6-16 00:50 回复
好~~~~~~~~~
12楼 123网友 发表于 2008-3-20 07:48 回复
好饿啊-。-
11楼 123网友 发表于 2008-1-28 11:47 回复
看起来真的不错，一定要试试。
共有点评20篇　查看所有点评
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