【图】维尼元旦贺卡的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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维尼元旦贺卡

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:天使落凡尘 查看源文
维尼元旦贺卡属于宝宝/儿童,主要食材鸡蛋胡萝卜起司,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
鸡蛋2只、胡萝卜片15g、奶酪1块、玉米淀粉、巧克力酱、海苔香菜、食盐少许。[HaoChi123.com]
操  作:
1、2、准备好食材,将胡萝卜片加少许食盐稍微煮一下,煮太烂就切不成花了。

3、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,玉米淀粉加1小勺水和匀后分别加入蛋清、蛋黄中搅匀。

4、不粘锅不需要抹油,小火分别将蛋清和蛋黄摊成蛋饼。

5、用波浪刀将黄色蛋饼切成一个长方形。

6、在中间放上一块奶酪片。

7、海苔剪成长条放在奶酪片上,胡萝卜切成小花形状。

8、白色蛋饼用模具切出维尼的形状。

9、把胡萝卜花和维尼蛋饼都装饰在鸡蛋卡片上,可以放几片香菜叶衬托。

10、最后可以用巧克力酱写上你想说的话。

贴士:摊蛋饼不需要放油,千万要小火,蛋液一次不能倒太多,薄薄一层就可以了,加玉米淀粉是为了增加鸡蛋饼的韧性,没有切花的小工具可以用剪刀剪出形状,波浪刀一般多功能擦丝器下面就带有,没有的话也可以用宝宝做手工的花边剪刀来剪,用前要记得清洗消毒哦。[HaoChi123.com]

营养价值:
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胡萝卜 - 又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。 胡萝卜为伞形科,一年生或... 全文 所有胡萝卜菜谱
起司 - 又名奶酪、乳酪、芝士、计司。 奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其... 全文 所有起司菜谱
所属菜系:
宝宝/儿童 - 出生后的第2和第3年为幼儿期。幼儿期也是处于生长发育的重要阶段,大脑皮质的功能进一步为完善,语言表达能力也逐... 全文 所有宝宝/儿童
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