2023-04-25 00:24:18
2、水(我以为冰箱还有高汤,到要煮汤时才发现用完了,所以也是用的清水代替的)烧开,放入番茄,煮熟至自己喜欢的口感,我的煮的比较软,加入紫菜,汤烧开的适合调入盐(或者喜欢鸡精的朋友也加点鸡精)。
3、把打好的蛋顺着筷子下锅,同时筷子在汤上方打圈,这样的鸡蛋散的比较漂亮,这一步木有步骤图,因为我自己拍图,只有两只手哈。
4、蛋夜全部倒进去即可关火,滴入几滴香油即可食用了。这样做的鸡蛋很嫩很嫩!全过程五分钟。
贴士:
1、紫菜具有一定的抗癌效果和显著的美容效果,可预防动脉硬化,高血脂,脑血栓。并有有清热利尿、补肾养心、促进人体代谢等功效。因为紫菜中含有较丰富的胆碱,常吃紫菜对记忆衰退有改善作用。
2、这个汤做饭非常简单,也不费时间,而且很有营养,一家老少都适合喝。[HaoChi123.com]