【图】金丝益母草汤的做法_怎么做金丝益母草汤_如何做金丝益母草汤_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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金丝益母草汤

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:居然的厨房 查看源文
金丝益母草汤属于羹/汤,主要食材鸡蛋,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
益母草半斤、鸡蛋2个、油、盐少许。[HaoChi123.com]
特  色:
金丝益母草汤――十五分钟搞定一碗女人的知心汤品。[HaoChi123.com]
操  作:
1、益母草买回家去头,其实头部煮汤很好的,但是不好吃,大家也可以不去头,洗干净了一起煮。

2、益母草放水理泡洗干净。

3、认清这个益母草的样子了啊,还有一种我这没有照片,因为买不到哈哈,叶子更细长。

4、鸡蛋,我的是麦子带过来的初生蛋,比较小,我就用了四个。

5、鸡蛋打散,放点油,盐调味。

6、锅里煎好鸡蛋。

7、另起锅开水后放益母草进去大火煮3-5分钟后,加盐和油调味。

8、刚刚简单如果还没用完可以道进锅里和益母草一起煮,能帮助去药草味,装碗。

9、鸡蛋切粗丝摆在益母草汤上,即可吃用。

贴士:
1、益母草和鸡蛋是天然搭档,活血养颜,是女人的知心好汤。

2、益母草,别名茺蔚、坤草,是一种草本植物。性微寒,味苦辛,可去瘀生新,活血调经,利尿消肿,是历代医家用来治疗妇科疾病之要药。现代医学研究证明,益母草含益母草碱、水苏碱、益母草定、益母草宁等多种生物碱及苯甲酸、氯化钾等。据现代临床及动物实施证明,益母草浸膏及煎剂对子宫有强而持久的兴奋作用,不但能增强其收缩力,同时能提高其紧张度和收缩率。是医院妇科常用药。

3、益母草含有多种微量元素。硒具有增强免疫细胞活力、缓和动脉粥样硬化之发生以及提高肌体防御疾病功能体系之作用;锰能抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞的增生。所以,益母草能益颜美容,抗衰防老。[HaoChi123.com]

营养价值:
鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 全文 所有鸡蛋菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种:一种是纯肉汁,供食饮;另一种是肉羹,制成五味调和的浓肉汤,后... 全文 所有羹/汤
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