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2023-04-25 00:24:18

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坚果菜谱

凉拌花生核桃凤尾碎[图]
凤尾（莴笋尖）300克、核桃仁一个、花生20颗左右、小葱3-4根、大蒜一个。生抽、香醋、白糖、香油、橄榄油、炒芝麻、盐、花椒粉、胡椒粉、味精。全文

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山药莲子花生炖猪蹄[图]
猪蹄半根、山药200克、香菇、姬松茸各两颗、花生20颗左右、莲子20颗左右、大葱一根、生姜（人多的话量可以增加）。花椒4-5颗、胡椒4-5颗、料酒、盐、食用油。全文

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白果炖鸡[图]
土母鸡500克、白果（去壳）100克、海带结3-4个、香菇两朵、生姜、大葱一根、胡椒4-5颗、盐、料酒、食用油。全文

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小麦胚芽馒头[图]
小麦面粉500克、小麦胚芽50克、温水260克、干酵母5克。全文

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巧克力核桃仁磅蛋糕[图]
低筋面粉70克、杏仁粉30克、可可粉10克、黄油100克、鸡蛋2个、白糖60克、糖粉30克。巧克力豆30克、核桃仁20克、朗姆酒1汤匙、盐1克、无铝泡打粉1/2茶匙、糖粉10克、枫糖浆... 全文

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炭烧咖啡蛋糕卷[图]
A：咖啡液55克、黄油55克。B：低筋面粉60克。C：蛋黄5个。D：蛋白5个、糖85克。全文

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花生味小饼干[图]
低粉200克、颗粒型花生酱130克、橄榄油100ML、木糖醇70克、泡打粉1/2小勺、盐1/4小勺。全文

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山核桃酥[图]
低粉200克、油100、糖60克、泡打粉1克、小苏打2克、鸡蛋25克、山核桃肉适量。全文

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核桃餐包[图]
A：高筋粉260g、细砂糖8克、安琪酵母1克、动物性鲜奶油80克、牛奶90克、蛋白20克、黄油5克。B：蛋白20克、砂糖35克、盐1.5克、酵母1克、奶粉20克、黄油7克。全文

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蜜香板栗[图]
板栗400克、蜂蜜1勺、糖15克、盐一小撮。全文

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杏仁瓦片[图]
蛋白2个（70g）、白砂糖50g、黄油25g、低筋面粉20g、杏仁片50g（20片）。全文

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广式五仁甜肉月饼[图]
五仁馅：腰果50克、核桃仁50克、葵花籽仁40克、白芝麻40克、杏仁片50克、糖冬瓜50克、桔饼20克、糖桂花10克、砂糖80克、肥糖肉90克、水90克、高度白酒10克、色拉油30克、... 全文

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