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2023-04-25 00:24:18

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坚果菜谱

清爽杏仁豆腐[图]
牛奶250ml、杏仁露150ml、杏仁霜10g、琼脂10g、白砂糖20克。全文

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杏仁小饼干[图]
低筋面粉170克、黄油110克、糖粉80克、盐1克、鸡蛋液30克、杏仁碎适量。全文

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成果：1个

核桃仁拌芹菜[图]
芹菜300克、核桃仁50克、精盐、味精、香油各适量。全文

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白果炒虾仁[图]
白果80克、沙虾300克、红椒1/2个、黄瓜1条。鸡蛋清1/3个、葱1段、姜5克、淀粉1汤匙、花生油6汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1/2汤匙、高汤1汤匙。全文

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宫保虾球[图]
大虾16只、花生米适量、葱半颗、姜3片、花椒粒适量、干辣椒少许。腌虾料：朗姆酒1大勺、淀粉少许、盐少许、白胡椒粉少许。宫保汁：生抽3小勺、醋3小勺、糖1大勺、料酒4小... 全文

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花生鸡爪汤[图]
鸡爪6个（250左右）、花生米50g。适量清水、姜片、料酒、盐。全文

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老北京涮羊肉调料[图]
芝麻酱4汤匙（60克）、温水约4汤匙（60ml）、生抽2茶匙（10ml）、米醋1汤匙（15ml）、糖1茶匙（5克）、韭菜花2汤匙（30克）、酱豆腐1块、虾油1茶匙（5ml）、香油2茶匙（10m... 全文

点评：6篇
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核桃鸡丁[图]
鸡腿200克、加州核桃25克、羊角椒半个、红辣椒半个、老干妈油辣椒1小勺、盐巴少许、生抽少许、淀粉少许、鸡精少许。全文

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宫保鸡丁2[图]
鸡胸肉、黄瓜、熟花生米、葱姜蒜、花椒、干红辣椒。料酒、酱油、盐、淀粉、白糖、醋。全文

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蛋香芝麻饼干[图]
面粉320、鸡蛋3个、白砂糖50克、芝麻50克、花生油15克。全文

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川味凉面2[图]
手擀面、黄瓜、绿豆芽、炸花生仁。食用油、盐、生抽、醋、糖、花椒油、芥末油、熟辣椒油。全文

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