2023-04-25 00:24:18
2、在开完口的板栗里加入些许调和油抖匀,让板栗均匀裹上油。
3、烤箱预热200度,在烤盘上铺上锡纸,倒入板栗,上下火烤10分钟。
4、用一勺温水将一勺白糖(15克左右),一小撮盐化开备用。
5、在糖水里加入一勺蜂蜜拌匀成蜂蜜水。
6、将烤盘里的板栗取出,抹上兑好的蜂蜜水,入烤箱继续烤五分钟。
7、取出板栗,重新抹一次蜂蜜水,再烤五分钟后,即食。
贴士:中医认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。《本草纲目》:“栗味甘性温,入脾胃肾经。”“唐代孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”《本草纲目》中指出:“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。”“有人内寒,暴泻如注,食煨栗二三十枚顿愈。[HaoChi123.com]