【图】栗子红豆可可球的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

栗子红豆可可球

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：rose家园　查看源文

栗子红豆可可球属于糕点/甜点，主要食材栗子、红豆，口味甜，工艺其他，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

煮熟的红豆1/2杯、去皮栗子1/2杯、葡萄干1/3杯、朗姆酒2大勺、蜂蜜1大勺、玉米油1大勺、盐少许、可可粉适量。[HaoChi123.com]

特　　色:

用秋天的果实做一款纯天然小茶点――栗子红豆可可球。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、将红豆、栗子、葡萄干混合后用擀面杖压碎。

2、加入除可可粉以外的原料。

3、搅拌均匀后，搓成圆球。

4、撒上适量可可粉即可（如果给小孩子吃，可以将朗姆酒换成果汁）。

贴士：
1、秋天是收获的季节，北京秋天的栗子最好吃。用当季的栗子和红豆做一款小茶点，是和一个日本主妇学来的。做法极简。食材全部是纯天然的栗子、红豆和葡萄干，只添加一点蜂蜜、玉米油和朗姆酒。

2、味道单纯自然，很有点和果子的感觉。我那位主妇朋友还会拿它当早点吃，但我觉得更适合当茶点，如果再能配上一杯日本煎茶，那真是味道棒极了。[HaoChi123.com]

营养价值:

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红豆 - 又名红小豆、饭豆、米豆、赤豆、赤小豆。红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消... 全文所有红豆菜谱

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