2023-04-25 00:24:17
2、娃娃菜去根儿洗净，在每片菜的中间用双手捏成两半即可。
3、此菜用到的两种汁。
4、用鲍汁20ML、鸡汁5ML、开水10ML，调成碗汁备用（根据自己的口味，可以适当加盐）。
5、热锅凉油，将大料煸香后放入葱姜炒香。
6、下入娃娃菜翻炒出水分，放入栗子，倒入碗汁，大火烧开改中火烧3分钟即可出锅。
贴士：
1、这个菜非常简单，家里没有鲍汁，就用鸡精加水做也很好吃。如果觉得汤汁多，可以适当打一点淀粉。
2、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
3、栗子含有核黄素（维生素B2），常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。[HaoChi123.com]