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2023-04-25 00:24:18

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豆类菜谱

豌豆黄[图]
去皮的干豌豆200克、白砂糖80克、水的量是干豌豆体积的两倍多一点。全文

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成果：5个

五香毛豆[图]
新鲜毛豆、八角、桂皮、香叶、花椒、生姜。全文

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成果：5个

银耳莲子羹[图]
银耳15克、莲子50克、冰糖80克、水约2500毫升。全文

点评：18篇
成果：5个

陈皮红豆沙[图]
红豆100g、陈皮20g、冰糖适量、清水适量。全文

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成果：4个

素肉松[图]
黄豆200克、水1000克、生抽20克、红糖10克、盐少许。全文

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成果：4个

绿豆凉粉[图]
绿豆淀粉50克、水500克、盐2克。花生碎、黄瓜丝。辣椒酱10克、生抽15克、盐2克、白糖15克、蒜蓉5克、醋5克（适量添加）。全文

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成果：4个

黄豆焖猪蹄[图]
猪蹄700克、干黄豆300克、干辣椒1小把、花椒1小撮、香叶2片、八角1个、老姜1小块、小茴香1小撮、桂皮1小块、红糖2小勺、酱油3勺。全文

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成果：4个

凉拌毛豆[图]
新鲜毛豆1盘、八角、桂皮、香叶、干红椒、蒜末，姜末，葱末、花椒。盐、糖、生抽、凉拌醋、红油小半勺、纯香麻油。全文

点评：1篇
成果：4个

素什锦[图]
莲藕1节、新鲜蚕豆1把、胡萝卜半根、荷兰豆1把、红黄彩椒各半个、姜2片、青葱1根。生抽1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）、糖1/2茶匙（3克）。全文

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成果：4个

绿豆汤[图]
绿豆、清水、冰糖。全文

点评：5篇
成果：4个

烧茄子[图]
圆茄子1个、青豆1把、葱姜蒜适量。食用油2大勺、酱油1大勺、料酒1大勺、盐1小勺、糖1小勺。全文

点评：7篇
成果：4个

蜜红豆吐司[图]
金像高粉280克、糖30克、盐3克、酵母3克、牛奶35克、水100克（水偏多，要试着加）、鸡蛋70克、黄油30克、蜜红豆馅100克。全文

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成果：3个

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