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2023-04-25 00:24:18

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咸鸭蛋菜谱

鸡蛋鸭蛋咸鸭蛋皮蛋鹅蛋鹌鹑蛋鸽蛋

咸蛋黄豆腐河鲜煲[图解]
咸蛋黄、河蟹、草虾、豆腐、姬菇、葱、姜丝、米酒、蚝油、少许生抽、糖、白胡椒粉、盐、小番茄。全文

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滋味黄金菇[图]
茶树菇150-200g、姜片3大片、咸蛋黄2-3个、金蒜小半碗、葱花少许、鸡精少许、二锅头少许（料酒也可以）、牛油15-20g（可用炸金蒜的油代替）干辣椒2-3个。全文

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咸蛋黄豆沙广式月饼[图]
以下材料可以做50克月饼10个，50克月饼个头比较小，所以咸蛋黄用半个包入。广式月饼预拌粉100克、转化糖浆75克、花生油25克、咸蛋黄5颗、红豆沙馅250克、高度白酒1汤匙、... 全文

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咸蛋酱汁淋水芥菜[图]
水芥菜250克、咸鸭蛋1个、生姜1块。花生油2勺、淀粉1勺、盐少许。全文

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咸蛋黄焗菱角[图解]
菱角肉500克、金奇香咸蛋黄4个、生粉、食用油适量。全文

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梨汁咸蛋黄蒸肉饼[图]
猪肉馅200克、咸蛋黄6粒、梨半只、黄酒3汤匙、生抽2汤匙、白胡椒粉1小勺、盐一小勺、姜末、葱末适量。全文

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蛋黄焗芋头[图]
小芋头5个约360克、咸鸭蛋2个、白糖2勺、淀粉2勺。全文

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成果：1个

蛋黄苦瓜[图]
咸蛋黄、苦瓜。全文

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广式班兰莲蓉蛋黄月饼[图]
以下材料做10个月饼，用75克月饼模具压制成型。皮料：良润广式月饼预拌粉150克、转化糖浆112克、玉米油37克。馅料：咸蛋黄10个、玉米油适量、班兰莲蓉馅300克。装饰：鲜蛋... 全文

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咸蛋黄炒苦瓜[图]
苦瓜1个约250克、咸蛋黄2个。盐3/4茶匙、味精1/4茶匙、白酒1茶匙。全文

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虾仁咸蛋炒饭[图]
过夜米饭2碗量、咸蛋2个、鸡蛋2个、虾9个、红萝卜半根、豌豆半碗、盐少许。全文

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咸蛋蔬菜粥[图]
大米适量（2把）、熟咸鸭蛋1个、汤料1/2汤匙、蔬菜适量、肉适量、白酒一点、盐一点。全文

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原料介绍

咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人，也是补充B族维生素的理想食品之一。它包含了咸鸭蛋菜谱做法、咸鸭蛋食谱列表、咸鸭蛋的腌制方法、如何腌制咸鸭蛋、咸鸭蛋怎么吃等，通过对咸鸭蛋菜谱、咸鸭蛋食谱的学习与体验，了解到咸鸭蛋的做法、怎么做咸鸭蛋，从中掌握咸鸭蛋的营养价值、适用人群、注意事项、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为咸鸭蛋的美食。全文

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