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2023-04-25 00:24:17

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田鸡菜谱

雪蛤炖木瓜[图]
雪蛤4克、木瓜一粒、冰糖适量、红枣两粒、生姜两片。 全文
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炖雪蛤[图]
雪蛤、清水、一片生姜、牛奶（也可以放入冰糖）。 全文
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剁椒炒田鸡[图]
田鸡350克、剁椒1汤匙、香菜10克。盐1茶匙、白糖2茶匙、料酒1茶匙、味精1/4茶匙、葱姜蒜适量。 全文
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干锅香辣牛蛙[图]
牛蛙、青、红椒。色拉油、香辣酱、蒜片、花椒粒、白胡椒粉、盐、白糖、料酒、蚝油、孜然粉、芝麻。 全文
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爆炒田鸡[图]
田鸡肉8两、小葱、蒜片、干辣椒、麻椒、料酒、生抽、盐。 全文
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香辣干锅牛蛙[图]
牛蛙、藕、青辣椒、干辣椒、小红椒、花椒、葱、姜、八角、冰糖。 全文
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泡椒莴苣牛蛙[图]
牛蛙4只、莴苣1根、泡红椒1小碗、葱姜蒜各3片、料酒2勺、生抽1勺、酱油1勺、胡椒粉1小勺、油盐适量。 全文
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泡椒蒜子豆豉烧牛蛙[图]
牛蛙腿、泡姜、泡椒、大蒜粒、洋葱、黑豆豉、花椒。酱油、糖、料酒、盐、鸡精、黑胡椒。 全文
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沸腾馋嘴蛙[图]
牛蛙腿、黄豆芽、鸡汤、葱姜蒜、花椒、辣椒、泡朝天椒、花生、芝麻、自制红油。 全文
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青椒田鸡腿[图]
田鸡腿8只、青椒2个（3-4人）。葱姜蒜末、豉油鸡汁2大勺、盐少许。 全文
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火龙果雪蛤银耳蜜羹[图]
雪蛤、银耳、火龙果、蜂蜜、姜片。 全文
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木瓜炖雪蛤[图]
木瓜一个、泡发的雪蛤一小碗、冰糖少许、椰浆半碗。 全文
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成果：2个
原料介绍
田鸡肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品。它包含了田鸡菜谱做法、田鸡食谱列表、怎么做田鸡、泡椒田鸡的做法、爆炒田鸡的做法、牛蛙的做法、干锅牛蛙的做法等，通过对田鸡菜谱、田鸡食谱的学习与体验，了解到田鸡的做法，从中掌握田鸡的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为田鸡的美食。 全文
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