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2023-04-25 00:24:18

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果子狸菜谱

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香辣果子狸
油菜心、400克、果子狸、200克。植物油、15克、盐、8克、味精、2克、豆瓣、25克、姜、10克、大蒜、5克、料酒、15克、各适量。全文

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沙锅果子狸
果子狸、300克。香菇（鲜）、150克、冬笋、150克、火腿、50克。豆瓣、20克、姜、5克、大葱、10克、料酒、15克、盐、8克、味精、2克、白砂糖、5克、醋、5克、大蒜、5克、色... 全文

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蒸腊果子狸肉
果子狸肉2000、克。粗盐、白酒、白糖、酱油、硝。全文

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红枣炖果子狸
果子狸肉200克、红枣15枚。味精、盐、料酒、姜片、葱段、猪油、肉汤。全文

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拆烩果子狸
果子狸1、只（约1000、克）。鲍鱼丝150、克、冬菇丝150、克、冬笋丝100、克、生鸡丝100、克、火腿丝20、克、木耳丝50、克、姜丝20、克、陈皮丝20、克、红枣丝10、克。陈皮... 全文

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红扣果子狸
果子狸肉750克、香菜1棵、冬菇50克。蒜末3茶匙、姜5片、葱5段、料酒、酱油、湿淀粉各0、5汤匙、八角2粒、生姜1块、味精2茶匙、陈皮1块、胡椒粉1茶匙、白糖、精盐、花生油25... 全文

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红烧果子狸[图]
果子狸肉500克、净梨150克、小葱结、绍酒各10克、姜块、冰糖各15克、酱油、熟猪油各50克。全文

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原料介绍

果子狸为“八珍”之一，民间视为补品。它包含了果子狸菜谱做法、果子狸食谱列表、红烧果子狸的做法、红烧果子狸怎么做等，通过对果子狸菜谱、果子狸食谱的学习与体验，了解到果子狸的做法、怎么做果子狸，从中掌握果子狸的营养价值、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为果子狸的美食。全文

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