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2023-04-25 00:24:18

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蘑菇菜谱

素鸡脯配松茸高汤砂冰[图]
牛肝菌、素鸡肉浆、豆腐衣、面包糠、松茸、虫草花、玉米棒、平菇。全文

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黄油罗勒煎松茸[图]
新鲜松茸、罗勒、坎诺拉植物黄油（无反式脂肪酸）。全文

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韩式酸辣菌菇汤[图]
杏鲍菇、鲜香菇、秀珍菇、平菇、黄豆芽、韩国辣椒酱、柠檬。全文

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味鲜酱扒蘑菇菠菜[图]
菠菜、蘑菇。味鲜酱：韩国辣椒酱、甜面酱、番茄酱、花生酱、老抽、蘑菇精、麻油、辣油、初榨橄榄油、盐、水。全文

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塌棵菜炒白玉菇[图]
塌棵菜、白玉菇、红椒。精制油、少许盐、糖、少许姜末、蘑菇精（代替味精）、几滴橄榄油。全文

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梅醬焗白靈菇[图]
白灵菇、芦笋、黄椒、圣女果。冰花梅酱、蕃茄酱。全文

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薏米冬瓜炖牛肝菌丸子[图]
薏米、冬瓜、玉米、牛肝菌、虫草花、素鸡肉浆。全文

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松茸天妇罗[图]
松茸、紫苏叶、低筋面粉。蘸料A：白萝卜泥、姜泥。蘸料B：海带、酱油、桂圆肉。全文

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芦笋胆奶油酱汁佐牛肝菌[图]
芦笋、牛肝菌、百里香、奶油、面粉、初榨橄榄油、坎诺拉植物黄油（无反式脂肪酸）、海盐。全文

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鸡爪野生菌汤[图]
鸡爪十只、野生菌三四片、花生米两小把。姜片、料酒、盐、鸡精。全文

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鸡茸蘑菇浓汤[图]
鸡腿两个、去皮去骨备用、无盐黄油100克（有盐的也可以，呆会儿调味少放点盐就成）土豆一个、蘑菇适量。全文

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原味什锦蘑菇[图]
4种蘑菇适量（我放的是小白蘑菇、小黑蘑菇、香菇、大白蘑菇）、培根适量、胡椒盐适量、白葡萄酒、鲜柠檬1片、蒜末少许、黄油少许（不喜欢黄油可以放一点橄榄油）、香菜末... 全文

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原料介绍

蘑菇肉厚脆嫩，香味浓郁，品质最佳。它包含了蘑菇菜谱做法、蘑菇食谱列表、小鸡炖蘑菇、蘑菇炒肉的做法、蘑菇汤的做法、奶油蘑菇汤的做法等，通过对蘑菇菜谱、蘑菇食谱的学习与体验，了解到蘑菇的做法、怎么做蘑菇，从中掌握蘑菇的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为蘑菇的美食。全文

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