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酪梨素虾沙拉[图]
酪梨、酸奶、松珍素小虾、蓝莓酱、火龙果、口蘑。
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火腿鹌鹑蛋焗蘑菇[图]
新鲜口蘑12个(内径5-6公分)、金华火腿2片、鹌鹑蛋12枚、香葱适量、色拉油少许。
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黑椒牛肉炒口蘑[图]
牛里脊肉、鲜口蘑、耗油、料酒、姜末、黑胡椒碎、淀粉、生抽、油盐。
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口蘑芦笋爆牛肉[图]
牛肉、口蘑、芦笋、黑胡椒、料酒、盐、生抽、蚝油、淀粉、葱姜末。
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鸡蓉蘑菇浓汤[图]
牛奶2袋(约440毫升)、面粉30克、橄榄油少许、口蘑2-3朵、鸡胸肉1小块、盐、鸡精各少许。
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小蘑头[图]
香肠2根、口蘑9个。
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奶酪焗口蘑[图]
口蘑8个、猪肉馅适量、奶酪适量、葱适量。
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五花肉炒口蘑[图]
五花肉、口蘑、油、花椒、葱姜蒜、一小勺面酱、蒜薹、蒜末、加盐、味精、香油。
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口蘑鸡汤[图]
鸡腿1个,口蘑菇若干。盐、葱、姜。
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鸡蓉蘑菇汤[图]
鸡肉、口蘑。黄油、面粉、盐、白葡萄酒。
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素烧口蘑[图]
口蘑400克、芦笋12根。油10ML、蚝油30ML、柱侯酱10ML、老抽2ML、绵白糖10克、葱姜适量。
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椰浆蘑菇浓汤[图]
口蘑3个、素火腿一片、吐司面包。椰浆40-50ml、面粉1大勺、植物油约20ml、现磨黑胡椒、法香碎、盐、开水。
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原料介绍
口蘑由于产量不大,需求量大,所以价值昂贵,目前仍然是中国市场上价格较高的一种蘑菇。它包含了口蘑菜谱做法、口蘑食谱列表、怎么做口蘑好吃、口蘑的做法大全、口蘑牛扒、口蘑烩雪蛤等,通过对口蘑菜谱、口蘑食谱的学习与体验,了解到口蘑的做法、怎么做口蘑,从中掌握口蘑的营养价值、适用人群、注意事项、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为口蘑的美食。
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