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2023-04-25 00:24:18

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鹅肉菜谱

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红烧鹅肉[图]
鹅肉半只、花生油100ml、酱油、葱、淀粉、红糖各适量、生姜、蒜少许。全文

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潮州烧雁鹅[图]
宰净肥鹅1只（约2000克）。桂皮、八角、甘草各5克、南姜（潮汕特产）50克、芫荽25克、酸甜菜150克、胡椒粉10克、芝麻油5克、味精5克、熟猪油20克、精盐60克、深色酱油250... 全文

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特色潮州烧鹅[图]
宰净肥鹅1只（2000克）。桂皮5克、川椒3克、八角5克、甘草5克、南姜50克、芫荽25克、酸甜菜150克、胡椒油25克。精盐50克、深色酱油250克、白糖50克、绍酒50克、湿淀粉50克... 全文

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原料介绍

鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品；鹅肝营养丰富，鲜嫩味美，被认为是世界上上等的营养品之一。它包含了鹅肉菜谱做法、鹅肉食谱列表、鹅肉怎么做、鹅肉怎么做好吃、鹅肉的做法大全等，通过对鹅肉菜谱、鹅肉食谱的学习与体验，了解到鹅肉的做法、怎么做鹅肉，从中掌握鹅肉的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为鹅肉的美食。全文

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