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肝炎菜谱
腐乳汁炝莲花白[图]
莲花白300克、白豆腐乳汁两大匙、大蒜一个(独蒜)、花椒4-5粒、盐、食用油、白糖(还可用2个干朝天椒)。
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椰蓉奶酥饼干[图]
黄油125g、细砂糖60g、全蛋液30g、低粉150g、奶粉20g、盐1/4小勺、椰蓉25g。
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香菇肉丸[图]
五花肉500克、香菇10余朵、生姜些许、红薯淀粉2汤匙、盐、胡椒粉些许。
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无油酸奶蛋糕[图]
鸡蛋2个(大)135g、风行酸牛奶200g、低粉40g、粟粉15g、细沙糖40g、白醋几滴。
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牛奶肉松芝士麦芬[图]
低筋面粉400克、细砂糖100克、泡打粉20克、盐4克(也可不放)、鸡蛋黄120克、牛奶350克、植物油100克、肉松150克、芝士粉40克。
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冬菇菜肉煎包[图]
高筋面粉300G(选用三分肥肉七分瘦肉的猪肉最适合,用刀切成小粒更有嚼头)、酵母3G、砂糖20G、温水150ML。肉馅:猪肉粒300克、包菜小半个切碎、冬菇5个切小粒、盐、香麻...
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五指毛桃煲鸡[图]
鸡1/2只、五指毛桃50克、红枣8个、姜3片。
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虫草茎猪肝瘦肉水[图]
猪瘦肉300克、猪肝100克、虫草茎20克、江瑶柱15粒、红枣8个、姜3片、鸡蛋1只。
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猪肝瘦肉枸杞汤[图]
鲜枸杞叶300克、猪痩肉200克、猪肝100克、姜片3片、枸杞子适量。
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柚子皮炆五花肉[图]
新鲜柚皮一个(用刀把柚皮外层黄棕色表层削去)、五花肉、生粉、酱油、蒜头、油、清水、蚝油、白糖、食盐、葱段。
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香菠酸辣煎猪扒[图]
脊里肉400克、菠萝半个、青元椒1个、红甜椒半个、蒜片适量。芡汁:果珍橙粉2汤匙、白糖1汤匙、粟粉1汤匙、食盐适量、清水、生抽。腌肉:食盐、料酒、黑胡椒、蛋白、粟粉、...
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日式照烧鸡腿[图]
鸡腿3只。腌料:料酒、五香粉、食盐、生抽各适量。照烧汁:二汤匙生抽、二汤匙料酒、二汤匙清水、一汤匙半蜂蜜。
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食疗介绍
肝炎食谱为您介绍了肝炎的病理病因、症状、种类及易患人群,告诉您肝炎吃什么好,宜食食物和忌食食物,为你提供了肝炎的饮食,通过对肝炎食谱的学习与体验,从中掌握肝炎食谱的烹调技巧和方法,利用食物来影响身体的功能,使其获得健康或愈疾防病,达到食疗的目的。
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