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2023-04-25 00:24:18

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青少年菜谱

白菜炒肉片[图]
大白菜200克、胡萝卜50克、青辣椒1个、油5勺、生抽1勺、里脊肉100克、红辣椒1个、生姜粉1勺、盐1勺。全文

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成果：1个

五谷杂粮馒头[图]
五谷杂粮粉（黑米面、黑芝麻粉、荞麦面、小米面等）200克、标准粉200克。酵母粉6克、温水约210ML。全文

点评：3篇
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黑玉米糯米饼[图]
黑玉米、糯米粉、白糖。全文

点评：2篇
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黑四剁[图]
玫瑰大头菜1/4头、青红椒各1根、猪肉馅100克、香菇6朵。料酒1汤匙、干淀粉2汤匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、味精1/4茶匙。全文

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成果：1个

盐水鸭2[图]
鸭腿2只（约750克）、花椒1茶匙、盐60克。生姜5克、八角1个、料酒2茶匙、香油适量。全文

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蜜汁鸡腿[图]
鸡腿2只、洋葱20克、蒜瓣3个、姜小许。叉烧酱1大勺、食用油小许、酱油1小勺、砂糖1小勺、盐小许。全文

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成果：2个

鸡腿汉堡[图]
汉堡胚：金像高筋面粉260g、糖45g、盐3g、酵母5g、鸡蛋50克、温水50g、纯牛奶50g、软化黄油35g、白芝麻、水蛋液（全蛋液少许+等量水搅拌均匀）。鸡腿：鸡腿、生菜、洋葱、... 全文

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生滚鱼片粥[图]
大米、清水、龙利鱼柳半片、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、糖1/2小勺、料酒1小勺、干淀粉1小勺、色拉油1小勺、姜丝、葱粒、香油、胡椒粉。全文

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成果：3个

干煎带鱼[图]
带鱼、盐、料酒、胡椒粉、姜片。全文

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成果：4个

牛肉干[图]
牛肉650克、生抽20克、甜面酱25克、糖15克、盐8克、姜3片、葱1段、料酒10克、八角1个、桂皮1块、香叶2片、花椒3克、孜然粉30克、油10克。全文

点评：4篇
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冰镇糟猪蹄[图]
猪蹄800克、香叶2片、葱2根、姜2片。香糟卤800ml、料酒15ml。全文

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核桃酪[图]
核桃仁100克、白芝麻20克、糯米粉约20克、白糖、红糖或冰糖适量。全文

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人群介绍

青少年食谱为您介绍了青少年的饮食，宜食食物和忌食食物，告诉您青少年吃什么好，通过对青少年食谱、青少年食物的学习与体验，从中掌握青少年食谱的烹调技巧和方法，利用食物营养功效，结合身体情况，补充青少年缺乏的某些营养成分，达到青少年身体健康的目的。全文

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