【图】核桃酪的做法_怎么做核桃酪_如何做核桃酪_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

核桃酪

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：风中彩虹　查看源文

核桃酪属于粥/稀饭，主要食材核桃，口味甜，工艺煮，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

核桃仁100克、白芝麻20克、糯米粉约20克、白糖、红糖或冰糖适量。[HaoChi123.com]

特　　色:

核桃酪――如果可以更聪明。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、做核桃露剩余的核桃芝麻泥倒入小锅中，加一倍的清水小火煮开。

2、提前准备好20克糯米粉，用约2倍量的温水调开。

3、将调匀的糯米水倒入锅中一起煮开，边煮边搅拌。

4、煮至材料全部混合并成糊状即可。

5、可加适量糖调味，红糖、白糖、冰糖均可。

贴士：
1、剥核桃皮时，沟缝的地方可用针辅助挑起。

2、调糯米粉一定要用温水，否则会结块不易调匀。

3、真正的核桃酪还要加入枣泥，这次算是简易版的吧。

4、核桃的益处极多，肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足者都可多食；尤其适合脑力劳动者和青少年。[HaoChi123.com]

营养价值:

核桃 - 又名核桃仁、山核桃、胡桃仁、羌桃、黑桃、胡桃肉、万岁子、长寿果。核桃与扁桃、榛子、腰果并成为“世界四大干... 全文所有核桃菜谱

所属菜系:

粥/稀饭 - 1、稀饭是粥的通俗称谓，就是用米熬成的粘稠状食物。稀饭（porridgerice），是南方一些普通人民早饭中必不可缺的食... 全文所有粥/稀饭

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