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2023-04-25 00:24:18

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豉香菜谱

豉汁蒸鲢鱼[图]
鲢鱼一条、豆豉小半碗、姜、蒜、干辣椒数粒、葱花各适量、油、麻油各适量、生抽、砂糖少许、粉丝小半扎。全文

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清蒸小黄鱼[图解]
小黄鱼250g左右1条、西兰花若干朵。葱、生姜、食用油、蒸鱼豉油。全文

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红烧鱼段[图]
鲤鱼、葱姜蒜、干豆豉、辣椒皮、花椒、大料、料酒、盐、酱油、糖、鸡精、水淀粉、醋、香油。全文

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豉油蒸扇贝[图]
扇贝、适量葱姜蒜末、红椒末、少量蒸鱼豉油。全文

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豉香目鱼仔[图]
比目鱼、豆豉、香葱、姜、蒜、白胡椒、料酒、蟹味菇、青笋、小米椒。盐、糖、鸡精、生抽。全文

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豉香文蛤[图]
白萝卜、文蛤、香葱。李锦记蒸鱼豉油、色拉油。全文

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素炒空心菜杆[图]
空心菜杆、豆豉、青尖椒、蒜头。食盐、植物油。全文

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红烧脆皮日本豆腐[图]
日本豆腐、香菇、荷兰豆、红椒、姜。耗油、豉油、鸡精、糖、盐、香油。全文

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避风塘椒盐虾[图]
虾、油、蒜蓉、豆豉、红辣椒、胡椒粉。全文

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豉香酿鱿鱼[图]
小鱿鱼、猪绞肉、香菇、红椒、葱白、豆豉、淀粉。油、盐、料酒、生抽、白糖、胡椒粉。全文

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秘制蘸老豆腐[图]
卤水豆腐1块、香菜1小束、小香葱1小束、新鲜小红尖椒3只（可选）、油炸花生碎末1汤匙、生抽2汤匙、老干妈豆豉半汤匙、糖1小勺、香油1小勺。全文

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豉椒武昌鱼[图]
武昌鱼一条、黑豆豉一汤勺、葱、酱、蒜大量、新鲜小红尖椒三根、辣椒酱两大汤勺、白酒（二锅头）两大汤勺、镇江香醋两大汤勺、老抽、盐、鸡精、香菜末适量。全文

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口味介绍

口味：豉香。它包含了豉香味菜谱做法、各种豉香味食谱、豉香味菜谱大全、豉香味做法、怎么做豉香味、如何做豉香味、豉香回锅肉、豉香排骨的做法等，通过对豉香味菜谱、豉香味食谱的学习与体验，了解到豉香味的做法、怎么做、如何做，从中掌握豉香味菜的烹调方法，并享受到豉香味的美食。全文

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