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2023-04-25 00:24:18

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豉香菜谱

肉皮冻[图]
猪肉皮、料酒、姜、盐、八角、香叶、桂皮。味料：蒜末、生抽、醋、蒸鱼豉油、熟白芝麻、葱花、胡椒粉。全文

点评：4篇
成果：17个

手撕包菜[图]
圆白菜1个/五花肉50克、姜、蒜、干辣椒少许。蚝油1/2茶匙、蒸鱼豉油1/2茶匙；料酒1/2茶匙。全文

点评：7篇
成果：16个

豉汁蒸排骨[图]
肋排豆豉、蒜茸、白糖、胡椒粉、鸡精、生抽、盐、生粉、芝麻油、红椒、小葱适量。全文

点评：12篇
成果：12个

豆豉鲮鱼油麦菜[图]
油麦菜、豆豉鲮鱼罐头。葱花、蒜末、鸡精各适量。全文

点评：8篇
成果：9个

农家小炒肉[图]
五花肉、里脊肉、蒜薹、葱姜蒜（二点注意：1、尽量放二种肉片，吃着香啊；2、也可放葱头或青椒或胡萝卜或圆白菜等等，极为灵活呀）。盐、鸡精、蚝油、酱油、料酒、豆豉。全文

点评：12篇
成果：9个

孔雀开屏鱼[图]
鱼一条、大葱、生姜、青椒、小红椒、小香葱。胡椒粉、蒸鱼豉油、料酒、盐。全文

点评：2篇
成果：8个

豉油鸡[图]
鸡1只（不要太大，2斤左右就好）、豉油、白糖、姜片、葱（买回来的活鸡，切去头颈和鸡PP，挖干净内脏，清洗干净）。全文

点评：1篇
成果：6个

清蒸武昌鱼[图]
武昌鱼1条、大葱葱白段、小香葱。盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、自制混合豉汁料、料酒、纯香麻油。全文

点评：2篇
成果：5个

蒜蓉粉丝蒸虾[图]
基围虾、粉丝、蒜、香葱。料酒、蒸鱼豉油、盐、黑胡椒。全文

点评：0
成果：4个

梅干菜扣肉[图]
五花肉4条、梅干菜60克、豆豉适量、大葱2段、姜1/2块、蒜3瓣、冰糖3小块、花椒少量、八角2个。A料：料酒1大勺。B料：花生油2大勺、老抽2大勺。C料：花生油2大勺、老抽1小... 全文

点评：1篇
成果：4个

豆豉蒸排骨[图]
排骨500克。豆豉1大匙、沙拉油1大匙、生抽1/2匙、蒸鱼豉油1/2匙、葱切马耳片5-6片、生姜片3片、料酒适量、冰糖2块(大约15克）、干淀粉1匙（喜欢吃辣的还可以放适量的红辣... 全文

点评：0
成果：3个

豆豉鱼[图]
带鱼、葱、豆豉、面粉。油、八角、醋、糖、水。全文

点评：0
成果：3个

口味介绍

口味：豉香。它包含了豉香味菜谱做法、各种豉香味食谱、豉香味菜谱大全、豉香味做法、怎么做豉香味、如何做豉香味、豉香回锅肉、豉香排骨的做法等，通过对豉香味菜谱、豉香味食谱的学习与体验，了解到豉香味的做法、怎么做、如何做，从中掌握豉香味菜的烹调方法，并享受到豉香味的美食。全文

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