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2023-04-25 00:24:18

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煲菜谱

玉米排骨汤[图]
小排、水果玉米、葱、姜、八角、盐、香菜。全文

点评：68篇
成果：4个

花生排骨煲[图解]
花生随量、你喜欢吃多少自己定、排骨分量也是的、还有就是葱一根就OK了。先把葱洗干净切成段放好备用、然后排骨也切好调好味先放在一旁腌一下。调味料有豉油、油、生粉、... 全文

点评：22篇
成果：0

猪手煲黄豆[图解]
猪手、黄豆。玉竹、枸杞、怀山、人参、高汤。全文

点评：17篇
成果：0

面线糊[图]
面线两把、高汤1L左右、水0.5L左右、北极虾适量、鲜香菇适量、芹菜末适量、胡萝卜几片、胡椒粉适量、盐适量。腔骨2斤左右、白萝卜根、海蛏干大把。全文

点评：16篇
成果：1个

黄豆排骨汤[图解]
黄豆100克、猪排骨250克、精盐适量。全文

点评：14篇
成果：0

肉末粉丝煲[图]
猪肉150g、粉丝250g、酱油15g、葱花15g、姜末10、g、红椒末10g、白糖5g、胡椒粉5、g、味精10g、精盐5g、黄酒15g、淀粉50g、芝麻油10g、精制油50g。全文

点评：13篇
成果：1个

鱼香茄子煲[视频]
全文

点评：13篇
成果：0

红烧狮子头煲[图]
绞肉1200公克、蒜末4大匙、葱末2大匙、山东馒头1个。滷汁材料：盐1小匙、酱油1杯、八角1粒、甘草1片、冰糖2大匙、糖、盐各1/2大匙、酱油3大匙、胡椒粉1/2小匙、香油2大匙... 全文

点评：12篇
成果：0

香辣肉末茄子煲[图解]
肉末、茄子、蒜茸香辣酱、盐、胡椒粉、料酒、酱油、姜末、淀粉。全文

点评：11篇
成果：0

黄蟮煲仔饭[图解]
黄蟮段、葱、姜丝、洋葱。全文

点评：8篇
成果：0

龙凤大呈祥[图]
去头乌梢蛇1条、老母鸡1只、火腿丝25克、枸杞3克。湿菇丝25克、柠檬叶丝9克、菊花9克、生姜15克。盐少许。全文

点评：8篇
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百合银耳红枣汤[图]
百合、银耳、红枣。全文

点评：7篇
成果：0

工艺介绍

所谓煲汤中的“煲”，就是用文火煮食物，慢慢地熬。它包含了煲汤菜谱大全、各种煲汤食谱、煲汤做法大全、煲汤做法、怎么做煲汤、煲汤食谱大全、煲汤大全、煲仔饭、煲仔饭的做法、虫草花煲汤、重庆鸡公煲、煲鸡汤的做法、茄子煲的做法等。通过对煲汤菜谱、煲汤食谱的学习与体验，了解到煲汤的做法，从中掌握煲汤的要素和技巧。全文

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