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2023-04-25 00:24:18

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煲菜谱

鲫鱼白菜汤[图]
鲫鱼、白菜、姜片。 全文
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红枣杏仁煲鸡汤[图]
鸡架一个、红枣、杏仁、胡萝卜、姜、葱、料酒。 全文
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胡萝卜冬瓜排骨海带汤[图]
海带、排骨、冬瓜、胡萝卜、香葱、姜、胡椒粉、精盐、鸡精。 全文
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虫草花香菇土鸡汤[图]
香菇数朵、虫草花少许、老姜、土鸡一只、适量盐。 全文
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猪手煲黄豆[图]
猪手750克、黄豆150克、姜4片、蜜枣2个。 全文
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蒜头鸡汤[图]
鸡腿200G、蒜头70G、水600CC。盐少许、米酒40CC、葱段、姜片。 全文
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窝蛋肥牛煲仔饭[图]
肥牛片100克、糊化后的米饭1碗、鸡蛋1个、芦笋10根。生抽30ML、鱼露5ML、鸡精1克、黑胡椒适量、酱油膏5ML、白胡椒1克、绵白糖适量。 全文
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鲜莲鸽子汤[图]
鸽子1只、里脊肉3两、鲜莲子20粒、红枣6枚、枸杞20粒、姜3大片、黄酒2汤匙、盐适量。 全文
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豉汁排骨煲仔饭[图]
排骨400克、大米1杯、鸡蛋1-2只、青菜1小把、姜1小块、蒜4-6瓣、干豆豉1小把、小红椒4-6只。油2-3匙、盐适量、生抽2-3匙、蚝油2匙、糖1.5匙、干淀粉1匙、黑胡椒粉适量。 全文
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肉碎茄子煲[图解]
茄子、半肥瘦猪肉、蚝油、鱼露、辣椒酱。 全文
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豆豉牛肉粉丝煲[图]
牛肉、粉丝、豆豉、干辣椒、蒜、姜、葱。 全文
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双笋鸡汤煲[图]
金宝汤鲜鸡菌菇汤一袋、莴笋一截、冬笋两块、白胡椒粉2克。 全文
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工艺介绍
所谓煲汤中的“煲”，就是用文火煮食物，慢慢地熬。它包含了煲汤菜谱大全、各种煲汤食谱、煲汤做法大全、煲汤做法、怎么做煲汤、煲汤食谱大全、煲汤大全、煲仔饭、煲仔饭的做法、虫草花煲汤、重庆鸡公煲、煲鸡汤的做法、茄子煲的做法等。通过对煲汤菜谱、煲汤食谱的学习与体验，了解到煲汤的做法，从中掌握煲汤的要素和技巧。 全文
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