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2023-04-25 00:24:17

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东南亚菜

泰式椰汁鸡肉[图]
鸡胸肉两大块、椰浆半听、红黄水果椒各一只、姜5片、香茅半根、新鲜红尖椒1根、椰丝一把、鱼露三汤匙、柠檬汁适量。 全文
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咖喱果仁鸡排[图]
鸡胸肉200G、杏仁、花生仁、榛子仁各30G、西兰花50G、面粉20G、蛋液20ML、洋葱碎、大蒜碎各1茶匙（5G）、鲜椰浆30ML、油300ML（实际耗费20ML）、咖喱粉1汤匙、黑胡椒粉二... 全文
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泰式黄咖喱鸡[图]
鸡腿两个、土豆半个、青红菜椒各半个、洋葱4分之一个、胡萝卜四分之一个。椰浆4汤匙、高汤100ML、咖喱粉1茶匙、泰式黄咖喱酱1汤匙、白砂糖1茶匙、鸡粉半茶匙、盐1茶匙、红... 全文
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虾酱黄豆蒿秆[图]
猪肉150克、茼蒿秆300克、虾酱适量、鸡蛋2枚。蒜片8克、盐1/2小匙、味精1/5小匙、白糖1小匙、油适量。 全文
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青咖喱虾[图]
白虾、蚕豆。泰国青咖喱香辣酱、牛奶。 全文
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泰式什锦年糕[图]
年糕、配菜（菜椒、袋装笋干）。葱花、盐、鸡精、糖、泰式甜辣酱、生抽、蚝油。 全文
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青木瓜沙拉[图]
青木瓜、洋葱、红椒、鱼露、大蒜、泰式甜辣酱、柠檬、糖。 全文
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猪小排肉骨茶[图]
肉骨茶料包2包、猪肋排400克、干香菇4朵、胡萝卜50克。蚝油2汤匙、生抽2茶匙、老抽2茶匙、盐1茶匙、黄酒50克、葱姜蒜各10克、胡椒粉1/2茶匙。 全文
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泰式脆皮豆腐[图]
玉子豆腐2条280克、泰式甜辣酱3汤匙。盐3/4茶匙、白醋2茶匙、鸡粉1/4茶匙、干淀粉2汤匙、鸡蛋1个。 全文
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咖喱烩牛肉[图]
牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、白洋葱半个。泰国黄咖喱粉20克、椰浆250ml、盐5克、雀巢动物淡奶油30ml、料酒适量、温开水适量。 全文
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泰式香辣虾[图]
虾500克、泰式甜辣酱、料酒、糊椒粉、葱姜蒜适量。 全文
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泰式咖喱杂蔬浓汤[图]
洋葱1/4个、西红柿1个、青椒1个、土豆1个（小）、胡萝卜半个、蒜4瓣、姜2片。鱼露2大勺、柠檬草碎1小勺、黄姜粉1小勺、干芫荽1小勺、椰奶80毫升左右、红糖1小勺。 全文
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菜系介绍
东南亚菜包括东南亚以及南亚部分国家如泰国、越南、印度等的特色菜。 它包含了东南亚菜谱做法、东南亚食谱大全、东南亚美食、东南亚菜做法、泰国菜、越南菜、缅甸菜、印度菜等，通过对东南亚菜谱、东南亚食谱的学习与体验，从中了解到东南亚菜的做法、怎么做、如何做。使我们更加喜爱东南亚菜的风味和烹饪手法，领略了异国美食给我们带来的快乐和幸福。 全文
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