2023-04-25 00:24:18
2、锅内油热后,将鸡胸内放进去翻妙至变白,改中火,倒入椰子汁、香茅、挤几滴柠檬汁。
3、放进椰丝、鱼露,炖煮两三分钟,再倒进水果椒,翻炒分钟即可装盘。
贴士:
1、用我新鲜红尖椒代替了辣酱,口味上清淡些。母乳妈妈不能吃太辣。
2、加进水果椒无论从营养还是颜色都更丰富。
3、鱼露本身很咸,不用加盐。鱼露的多少按自己口味调整。
4、柠檬汁按个人喜好,如果不喜欢微酸口感的,可以不放。
5、鱼露可在超市卖酱油的地方找到。香茅在超市卖进口新鲜香料的地方。如果在北京,可以去三元桥附近的新源里菜市场,那里是国外调料品和原材料最全的地方。价格也很合理。[HaoChi123.com]