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2023-04-25 00:24:18

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东南亚菜

娘惹咖喱鸡翅[图]
娘惹咖喱鸡酱半包（50G）、鸡翅9个（300G左右）、洋葱半个、胡萝卜小半根、小番茄6个、椰浆1小杯（100ml）。全文

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甜辣酱炒虾[图]
生猛沙虾500克、圆椒一个、姜三片、甜辣酱二汤匙、蒜头一粒剁碎。全文

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咖喱椰汁鲜虾花蟹煲[图]
大花蟹2只500克、鲜虾500克、洋葱半个切条、西芹150克切段、红萝卜半个切片、姜末1汤匙、蒜末1汤匙。味美好咖喱粉1汤匙、椰汁适量、三花奶适量、胡椒粉适量、料酒适量、白... 全文

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泰皇沙嗲猴菇披萨[图]
薄饼面坯：面粉1800g、白砂糖90g、奶粉60g、盐18g、酵母25g、黄油90g、初榨橄榄油60g、纯净水900ml、燕麦片60g、每个180克。披萨：沙嗲酱、起司。PIZZA：猴头菇、九层塔、... 全文

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香兰叶绿卡仕达酱[图]
香兰叶、椰奶（椰浆）、糖、盐、淀粉。全文

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南洋风番茄老人头菌[图]
老人头菌、番茄、洋葱、蒜泥、姜末、九层塔、有机酱油。全文

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柠檬叶烤酸辣素肉饼[图]
柠檬叶、素鸡肉浆、素小牛排、小米椒、柠檬、素鱼露、泰式白醋（DistilledVinegar）。全文

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越南炒饭[图]
白米饭、西生菜（球生菜）、黑椒素排、美极鲜酱油、黑胡椒粉、姜末。全文

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沙嗲菇粒串[图]
杏鲍菇、咖喱粉、花生酱、椰浆粉、泰国辣椒酱、牛奶。全文

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泰式沙嗲素鱼[图]
年年素鱼、土豆、秋葵、番茄、红尖椒。沙嗲酱、椰浆、辣油、香菜。全文

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泰式煎素鱼饼[图]
松珍素土魠魚排、素鸡肉浆、面包糠、红尖椒、芹菜、红咖喱、冰花梅酱、泰国辣椒酱、青柠檬。全文

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沙嗲酱[图]
黄飞红香脆椒、熟花生米、可达怡咖喱粉、椰浆、青柠汁、花生酱、沙茶酱、泰国辣椒酱、香茅、柠檬叶、芹菜、胡萝卜、香菜、罗勒。全文

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菜系介绍

东南亚菜包括东南亚以及南亚部分国家如泰国、越南、印度等的特色菜。它包含了东南亚菜谱做法、东南亚食谱大全、东南亚美食、东南亚菜做法、泰国菜、越南菜、缅甸菜、印度菜等，通过对东南亚菜谱、东南亚食谱的学习与体验，从中了解到东南亚菜的做法、怎么做、如何做。使我们更加喜爱东南亚菜的风味和烹饪手法，领略了异国美食给我们带来的快乐和幸福。全文

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