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2023-04-25 00:24:17

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东南亚菜

椰香咖喱火锅[图]
火锅底：块状咖喱一盒、椰浆半罐、水适量。火锅：肥牛肉、各味丸子、黄芽白、乌冬面各适量。 全文
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香煎泰式甜辣藕饼[图]
莲藕一结、猪梅肉约150克、香葱、西兰花适量。生抽、盐、糖、芝麻油、生粉、料酒、油、泰式甜辣酱各适量。 全文
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成果：0
泰式南瓜羹[图]
南瓜1块、洋葱1/4个、芹菜1根、姜1小块。咖喱酱适量、鱼露少许、黑胡椒少许。 全文
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泰味烤鸡翅[图]
鸡翅中8个、香茅1根、香菜2根、青柠檬1个、小米椒2个、大蒜3瓣。蜂蜜2茶匙（10ml）、生抽1汤匙（15ml）、老抽1汤匙（15ml）、鱼露1汤匙（15ml）、糖1茶匙（5克）。 全文
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美味金香蟹[图]
花蟹500克、咖哩（实际用了3小块）、姜、葱、蒜、柠檬汁少入许、淀粉、油、料酒。 全文
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肉骨茶3[图]
猪肋排500克、大蒜4瓣。肉骨茶料包1袋、生抽2汤匙（30ml）、老抽1茶匙（5ml）、料酒2茶匙（10ml）、蚝油2茶匙（10ml）、盐1/2茶匙（3克）、白胡椒粉（适量添加，因人而异... 全文
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南洋渣渣[图]
荔浦芋头1/4个、甜红薯2根、红豆一小杯、椰浆一盒、西米一碗、糖适量。 全文
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罗望子浸圣女果[图]
圣女果（小番茄）300克、罗望子夹（酸子）5、6个。鱼露20克、红糖30克。 全文
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摩摩喳喳[图]
芋头、红薯、小西米、蜜腰豆、椰浆、牛奶、炼乳。 全文
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成果：1个
泰式甜辣小丸子[图]
猪肉馅200克、鲜虾8只、葱姜、蛋清1个、清水1大勺、油2小勺、生抽1小勺、盐1/2小勺、泰式甜辣酱1大勺、番茄沙司1小勺。 全文
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椰香奶酪蛋糕[图]
A：无盐奶油25克、糖粉20克、低筋面粉25克。B：奶油奶酪200克、细砂糖40克、椰浆160克、椰子粉20克、低筋面粉20克、蛋白40克、椰蓉10克。 全文
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西红柿凉汤[图]
中型西红柿2个、黄瓜1根、洋葱半个、大蒜3瓣、土司面包1片。番茄沙司2汤匙（30ml）、泰式辣椒酱2汤匙（30ml）、tabasco1茶匙（5ml）、白萄酒醋whitewinevinegar（1汤匙）... 全文
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菜系介绍
东南亚菜包括东南亚以及南亚部分国家如泰国、越南、印度等的特色菜。 它包含了东南亚菜谱做法、东南亚食谱大全、东南亚美食、东南亚菜做法、泰国菜、越南菜、缅甸菜、印度菜等，通过对东南亚菜谱、东南亚食谱的学习与体验，从中了解到东南亚菜的做法、怎么做、如何做。使我们更加喜爱东南亚菜的风味和烹饪手法，领略了异国美食给我们带来的快乐和幸福。 全文
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