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2023-04-25 00:24:18

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日本料理菜谱

红糖生姜烧丼[图]
猪里脊肉片400g、面粉适量、色拉油2小勺。A腌肉：盐、黑胡椒、酒2大勺、柠檬汁2大勺、蜂蜜1小勺、姜末1大勺。B汤汁：盐、黑胡椒、姜末1大勺、红糖1/2小勺。全文

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牛油果纳豆[图]
纳豆1盒、牛油果半个、鲜柠檬汁1小勺、小葱少许、酱油、黄芥末。全文

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香煎魔芋[图]
黑魔芋块一盒、橄榄油、胡椒盐、日式料理酒（或米酒）、小葱、麻酱色拉汁。全文

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牛油果金枪鱼[图]
牛油果2个、新鲜金枪鱼400g、鲜柠檬汁适量（约1/4个柠檬挤的汁）、蛋黄酱适量、水瓜榴适量、胡椒盐适量。全文

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日式叉烧鸡腿肉[图]
去骨鸡腿肉1片、胡椒盐适量、*味淋（没有可以不用）2大勺、*料理酒（米酒）2大勺、*浓口酱油（可用老抽代替）3大勺、*蜂蜜1大勺、*蒜片适量、*姜片适量。全文

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牛肉盖饭[图]
薄牛肉片、葱头1/2、黄油1小块、什锦汁（八方汁）、橄榄油。全文

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和风鸡腿肉[图]
去骨鸡腿肉一盒、葱头3/4个、蒜2瓣、酱油适量、味淋适量、橄榄油。全文

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番茄秋刀鱼[图]
秋刀鱼3条、西红柿1个、番茄酱1袋、迷迭香适量、白葡萄酒适量、胡椒盐适量、糖少许、姜5片、水200ml。全文

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秘制万能汁[图]
藠头10个、新鲜鸡蛋2个、香菜适量、蛋黄色拉酱适量、橄榄油适量、胡椒盐适量。全文

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圣诞树土豆色拉[图]
土豆2个、葱头1/2个、蛋黄酱4大勺、白醋适量、黑胡椒、盐适量、西兰花1大颗、胡萝卜3片。全文

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三文鱼散寿司[图]
拌入米饭：胡萝卜1/3根、干香菇3片、莲藕少许、油豆腐3片、酱油、米酒、味淋适量。饭：蒸好的白米饭约300g、寿司醋4大勺、糖2大勺、盐1小勺（事先将醋、糖、盐原料混合搅... 全文

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豆腐三文鱼排[图]
去皮三文鱼一块、嫩豆腐1盒、鸡蛋1个、玉米淀粉2大勺、黑胡椒、盐适量、盐适量、橄榄油适量。全文

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菜系介绍

日本菜发展至今已有三千多年的历史。它包含了日本料理菜谱做法、日本料理食谱大全、日本美食、日本料理做法、怎么做日本菜、小山日本料理、大连日本料理、上海日本料理、北京日本料理等，通过对日本菜谱、日式菜谱、日式料理、日本食谱的学习与体验，了解到日式料理、日本食谱、日式菜谱、怎么做、如何做，对日本料理的制作方法和品位上，有了更深刻的理解和认识，对日本的文化有一种爽朗却又朦胧的感觉。全文

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