2023-04-25 00:24:18
2、加入少许盐,奶油,玉米油,搅拌均匀3、加入洗干净的提子干(或者其他果干,坚果都可以哦,我下次准备试试坚果),拌匀。
4、将红薯泥倒入模具或者烤碗(根据红薯泥的用量选择容器,厚度适中即可)。
5、撒上马苏芝士碎。
6、烤箱预热200度,烘烤20分钟,到马苏出现焦斑即可。
贴士:
1、这个焗红薯泥非常的美味方便而且随意。口味完全可以根据自己的喜好随意调整。
2、其实奶油我只放了一点点,不太喜欢奶油的味道,而且把黄油改成了玉米油,用量也做了减法。没有去掉,是因为油份会使得红薯泥更香滑。至于盐,是胖子要求加一点的,说会更香。如果喜欢甜口味,可以直接加糖。其实,要是我自己,可能里面就不放任何东西了,仅仅表面洒上厚厚的马苏一烤,相信一样的美味。
3、提子干,是我自己突发奇想另外加的,我想,红薯泥的口感比较粉,加入一点果干,口感会更有层次一些,葡萄干特有的淡淡的酸甜,也可以起到调节味道的作用。当然,不加也可以的哦。[HaoChi123.com]