【图】凉拌红椒青笋丝的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

凉拌红椒青笋丝

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：幸福的林冰　查看源文

凉拌红椒青笋丝属于凉菜/拌菜，主要食材莴苣/莴笋、辣椒，口味香，工艺拌，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

莴笋、红辣椒、蒜、盐、香油、熟芝麻。[HaoChi123.com]

特　　色:

青笋拌着吃更香――凉拌红椒青笋丝。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、原材料去皮准备好备用。

2、所有材料切好放入碗中。

3、加入盐杀出水份后倒掉。

4、淋入香油。

5、加入熟芝麻。

6、充分拌匀即可。

贴士：
1、莴笋先用盐杀一下水份，去掉多余的水后行等它变软再腌制，这样会更入味。

2、这道菜用来当早餐的小菜或者午晚餐的正菜都可以，一口脆嫩，一口清香。[HaoChi123.com]

营养价值:

莴苣/莴笋 - 又名莴苣、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋。莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，原产地... 全文所有莴苣/莴笋菜谱
辣椒 - 又名尖椒、海椒。辣椒是一种茄科辣椒属植物，为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成... 全文所有辣椒菜谱

所属菜系:

凉菜/拌菜 - 1.什么是凉菜？凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之... 全文所有凉菜/拌菜

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