【图】香煎黑椒金菇培根卷的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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香煎黑椒金菇培根卷

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:天的那1边- 查看源文
香煎黑椒金菇培根卷属于私房菜谱,主要食材金针菇猪肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
培根适量、金针菇一把、盐、黑胡椒碎、孜然粉、橄榄油。[HaoChi123.com]
特  色:
肉香酥菌鲜美的――香煎黑椒金菇培根卷。[HaoChi123.com]
操  作:
1、金针菇剪去根部洗净挤去水分。

2、用手拆分金菇撒适量盐(一点就好)。

3、孜然粉,现磨黑胡椒碎用手抓匀。

4、将培根一切两段后去一段,将适量金菇卷起用牙签固定。

5、依次卷完后,加热不粘锅。

6、倒适量橄榄油,放入培根卷煎至一面上色后翻面(一点油即可因为培根煎制后出油)。

7、表面撒适量黑椒碎,煎至两面上色即可出锅。

贴士:金针菇性寒,味甘、咸,归肝、胃经。具有补肝肾,益肠胃,增智,抗癌的功效。可以用来治疗肝病、胃肠炎症、溃疡和肿瘤等症。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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