【图】清炒金针菇的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

清炒金针菇

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：玉池桃红　查看源文

清炒金针菇属于素食，主要食材金针菇，口味清淡，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

金针菇、红椒、小芹菜、盐、蒜、姜。[HaoChi123.com]

特　　色:

很清爽的一道家常菜――清炒金针菇。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、金针菇去根洗干净，红椒切丝，小芹菜切断，姜切丝，蒜切片。

2、锅内放油烧热，放入姜丝和蒜片爆香。

3、放入小芹菜断翻炒，七成熟时放入金针菇和红椒丝翻炒，加入盐调味，翻炒熟后即可出锅。

贴士：清炒金针菇，是道非常简单，口感又很清爽的家常菜，关键是还很好吃哈，俺平时很喜欢吃金针菇，怎么吃都喜欢。这道清炒金针菇，配米饭和粥都可以的哦！[HaoChi123.com]

营养价值:

金针菇 - 金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“EnokiMushroom... 全文所有金针菇菜谱

所属菜系:

素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文所有素食

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