2023-04-25 00:24:18
2、挤面糊和芝士糊同一处理,但挤上芝士糊,撒上适量的黑巧克力碎。
3、按照同样温度烘烤,摊凉后就能吃上软软的酱心内馅。
贴士:
1、如果使用香草粉,加入面粉内混合即可,如果使用香草捧,挖出香草籽混合淡奶油或纯牛奶慢火煮均匀,微微沸腾熄火摊凉再使用。做芝士糊加入香草籽或香草粉隔水加热打均匀比较好。但我个人还是推荐香草精,够省事。
2、烤好的月饼先取出摊凉下再脱离模吃比较好,如果不能及时吃完,最好放冰箱冷藏格保存,在3-5天内尽快吃完。[HaoChi123.com]