2023-04-25 00:24:18
2、蜂蜜柚子酱混合吉利丁水搅拌均匀放入冰箱冷藏6个小时以上即成蜂蜜柚子布丁再取出备用。
3、水晶月饼粉同一处理，在布丁果冻模型均匀抹上薄薄一层色拉油防沾。
4、用勺子挖适量蜂蜜柚子馅填入水晶月饼皮内封口，再把水晶月饼小团轻轻塞入模型内压紧定型。
5、放入冰箱冷藏3-6个小时取出倒扣轻拍模型取出水晶月饼即可。
贴士：蜂蜜柚子酱可在超市购买到，也可以按照个人爱好选择其他果酱材料，注意果酱材料不要加太多。避免脱模时影响月饼观感。水晶月饼压入模型后不能立即取出，必须要冷藏几个小时才能制作出纹路。[HaoChi123.com]