2023-04-25 00:24:17
2、用蚝油,生抽,老抽,少量盐一同浸泡糯米几个小时。中间要翻动几次。
3、鸡腿去骨切小块。有鸡皮的油分粽子会更好吃,所以请选择鸡腿儿不是鸡胸肉。
4、鸡肉用蚝油,生抽,老抽,糖,十三香,少量胡椒粉和盐腌制几小时。
5、包的方法和前面一样,只是在放馅料的时候,应该先放一些糯米垫底。
6、再加几块腌好的鸡肉。
7、再填入一些糯米。
8、肉类相对好熟,我用自家的电压力锅压了40分钟。亲爱的们时间上要根据自家的高压锅调整哦。
贴士:
1、本来是专为回族的邻居准备了鸡肉,并且先煮了它才煮了大肉棕。
2、这粽子简直太好吃了,鸡肉入馔一点不比大肉粽差呢,必须是将来端午节的保留曲目哇。[HaoChi123.com]