【图】黄豆酱尖椒蒸鲩鱼尾的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

黄豆酱尖椒蒸鲩鱼尾

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：大家姐coco　查看源文

黄豆酱尖椒蒸鲩鱼尾属于家常菜谱，主要食材草鱼、辣椒，口味酱香，工艺蒸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

鲩鱼尾6条、尖椒1只、黄豆酱少许、姜丝适量。[HaoChi123.com]

特　　色:

只在乎尾的味——黄豆酱尖椒蒸鲩鱼尾。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、鲩鱼尾去磷洗净斩开边。

2、尖椒洗净打斜切开，姜切丝。

3、鲩鱼尾用生粉、生抽、白糖、胡椒粉、黄豆酱、料酒、食盐、花生油拌均。

4、隔水大火蒸十分钟。开饭啰！

贴士：蒸鱼一定要用大火哦，不然就不好吃了。[HaoChi123.com]

营养价值:

草鱼 - 又名鲩鱼、混子、草鲩、草包鱼、草根鱼、草青、白鲩。草鱼，鱼纲，鲤科，它与青鱼是比较相近的鱼种，体色则近于... 全文所有草鱼菜谱
辣椒 - 又名尖椒、海椒。辣椒是一种茄科辣椒属植物，为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成... 全文所有辣椒菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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