2023-04-25 00:24:18
2、排骨放冷水煮开出血沫,用热水冲净后,倒入汤锅中,加入热水至没过排骨2-3倍,同时放进葱、姜、红枣、黄酒、剥皮的生栗子。大火煮开后改小火煮45分钟。
3、加入去皮切成块的蜜瓜,再煮15分钟,加适量盐,即可。
4、享受美味吧!
贴士:生栗子洗净后,用刀尖将表皮划出浅口,放水里煮至开锅,再蒙5分钟,趁热就能很快剥干净栗子皮了。[HaoChi123.com]