【图】香葱烤猪肋排的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

香葱烤猪肋排

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：蔻蔻的甜与蜜　查看源文

香葱烤猪肋排属于烤箱/微波，主要食材排骨、葱，口味香，工艺烤，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

猪小排四大块（三根连着的）、烤肉酱1包、胡椒粉、花椒粉、五香粉各1汤匙、大葱3节、蒜半头、黄酒2汤匙、细香葱1把、红薯2根。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、排骨洗净，抹干水份，表面用尖刀扎些小眼儿以便入味。

2、大葱、蒜切碎片、连着其他调料与烤肉酱混后均匀，放进排骨，揉几下，肉多的一面朝下，放冰箱腌4小时左右。

3、烤箱220度预热。

4、烤箱里铺锡纸后，先把细香葱垫底，再放进小排（肉多的一面朝上），放进切成厚片的去皮红薯，浇上腌料。

5、放在烤箱中层，220度烤45分钟左右即可。

贴士：配上酸甜的果酱口感更特别。[HaoChi123.com]

营养价值:

排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足，阴虚纳差者... 全文所有排骨菜谱
葱 - 又名大葱、青葱、四季葱、事菜。葱属百合科，是多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。原... 全文所有葱菜谱

所属菜系:

烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，pi... 全文所有烤箱/微波

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