2023-04-25 00:24:18
2、牛肉切成适口大小的块,用调味料腌渍半个小时-1个小时。
3、将土豆切小块,洋葱、甜椒切成片,起锅热水,将土豆放入稍煮至7、8成熟即可捞出,用少量盐和橄榄油胡椒粉拌匀。
4、用竹签按照图中样一个个串好,将腌牛肉的料汁浇在上面一些,起锅热油,用中火四面均煎半分钟即可,也可以串好后直接放入烤箱用200°C烤15分钟即可。
贴士:牛肉和土豆是很好的搭配,牛肉和红酒又是绝佳的搭配,牛肉和黑胡椒就更不用多说了,这个串串绝对是超级无敌好吃,很过瘾的吃法,不过千万别晚上吃,肉肉的消化时间长些,土豆容易胀气影响睡眠,我们家那两位男士,对这种吃法是相当的喜欢,这种搭配的吃法既能一起摄取多种营养又可以相互调节味道,总之很棒的吃法,煎和烤均可。[HaoChi123.com]