2023-04-25 00:24:18
2、榨好的豆浆过滤出豆渣。
3、过滤好的豆渣备用。
4、将水油面材料放入和面盆内混合均匀。
5、将油酥材料放入和面盆内混合均匀。
6、和好的水油面团和油酥醒发备用。
7、不沾锅烧热加入豆渣，中小火翻炒至水干，加入适量红糖搅拌。
8、关火加入花生碎和熟黑芝麻搅拌均匀。
9、炒好的豆渣馅放凉备用。
10、将醒好的水油面团搓成长条，切成大小均匀的小剂子10个。油酥搓成10等分面团。
11、水油面团用手按扁，包入油酥面团。
12、收口朝下擀成长圆面片。
13、将面片卷起。
14、再擀成长圆片。
15、团成面团用手按扁。
16、擀成中间厚边缘薄的面片，包入豆渣馅料。
17、把口收紧、搓圆，收口朝下按扁。
18、剂子表面刷蛋黄液，沾上芝麻放入预热180度的烤箱中层烤约25-30分钟即可。
贴士：
1、豆浆有四大功效：
1）富含维他命，让你瘦得漂亮。
2）具洗净作用，使肠道顺畅。
3）降低胆固醇，使血液清澈。
4）具高热效应，能升高体温。
2、豆渣酥饼可以用电饼铛做，效果也是不错的，烤制的时间也不用这么长。
3、油酥面团可以用色拉油和面。[HaoChi123.com]